11 süße Brunchideen zum Muttertag

von Emma
11 süsse bunchideen zum muttertag

Ihr wollt eure Mama dieses Jahr mit einem süßen Brunch zum Muttertag überraschen? Dann schnappt euch hier und jetzt meine 11 süßen Brunchideen für den Muttertag. Selbstverständlich könnt ihre Mama auch jedem anderen Tag mit einem selbstgemachtem Brunch überraschen und ihr eine kleine Freude machen. Also, lange Rede kurzer Sinn: Hier kommen meine 11 süßen Brunchideen für den Muttertag.

Erdbeer-Joghurt-Bowl to go

Diese Erdbeer-Joghurt-Bowl to go lässt sich nicht nur wunderbar vorbereiten, sie lässt sich in einem größeren Schraubglas auch wunderbar transportieren, wenn ihr z.B. mal ein Picknick mit eurer Mama planen solltet.

Hier geht es zur Erdbeer-Joghurt-Bowl!

Erdbeer-Joghurt-Bowl to go

Saftiger Erdbeer-Quarklauf

In diesen saftigen Erdbeer-Quarkauflauf werdet ihr euch reinlegen wollen. Fluffige Käsekuchen-Quarkmasse trifft auf oberköstliche, frische Erdbeeren – einfach so, so lecker. Probiert es unbedingt mal aus.

Zum Rezept geht es hier entlang!

Einfaches Erdbeer Quarkauflauf Rezept. Perfekt für den nächsten Brunch mit Freunden. Frühstück. Käsekuchen. Backen. Emmas Lieblingsstücke

Zimtschnecken Mini Cereals

Halt! Stop! Zimtschnecken als Cereals zum Löffeln? Geht das? Na, klar. Und wie. Mini Zimtschnecken lassen sich wunderbar in einer Schale mit kalter Milch servieren. Wichtig ist, dass man sie schön klein aufrollt, etwas knuspriger backt und nach der Herstellung nicht direkt pur vernascht.

Hier findet ihr das Rezept!

Mini Croissant Cereals & Zimtschnecken Cereals Frühstückstrend Frühstücken Emmas Lieblingsstücke

Granola mit Erdbeeren und weißer Schokolade

Diese köstliche und selbstgemachten Granola mit getrockneten Erdbeerstückchen und weißen Schokoherzen könnt ihr mega gut vorbereiten und in Schraubgläsern mit zum Picknick nehmen oder einfach hübsch verpackt verschenken. Was haltet ihr davon?

Hier bekommt ihr das Rezept!

Rezept für selbstgemachtes Granola / Müsli mit Erdbeeren unf weißer Schokolade. Einfach, lecker und perfekt zum Verschenken zum Valentinstag oder zum Muttertag. #granola Frühstück Beeren Emmas Lieblingsstücke

Erdbeer-Pistazien-Croissants

Wie wäre es zum Muttertagsbrunch mit diesen einfachen und schnell gemachten Erdbeer-Pistazien-Croissants? Fluffiger Plunderteig trifft auf frische und saftige Erdbeeren und köstlichste Pistaziencreme. Einfach next level.

Bitte hier zum Rezept klicken!

Einfache und schnell gemachte Erdbeer-Pistazien-Croissants. Perfekt für den nächsten Brunch.

Joghurt-Waffeln mit Rhabarber-Cranberry-Sauce

Fluffige Waffeln gehen doch immer, oder? Dann probiert doch mal diese leckeren Joghurt-Waffeln mit einer selbstgemachten Rhabarber-Cranberry-Sauce. Zum Reinlegen köstlich – sage ich nur. 😉

Hier geht´ s zum Rezept!

Joghurt Waffeln Rezept mit Rhabarber und Cranberrry Sauce backen Frühling lecker einfach Osterbrunch #waffeln #backen #ostern #waffles #waffeln #easter | Emma´s Lieblingsstücke

Crépes mit Erdbeer-Stracciatella-Füllung

Wer Crépes mag, wird diese Crépes mit Erdbeer-Stracciatella-Füllung lieben. Mein Grundrezept für Crépes findet ihr unter diesem Post auch. Probiert es unbedingt mal aus!

Hier bekommt ihr das Rezept!

Crêpes mit Erdbeer Stracciatella Füllung Einfaches Rezept für Pfannkuchen #crepes #lecker #einfach Emmas Lieblingsstücke

Blaubeer-Chia-Pudding

Zwischen all den köstlichen Schlemmereien darf mind. eine gesunde Idee nicht fehlen, oder? Was haltet ihr von diesem Blaubeer-China-Pudding? Über Nacht im Kühlschrank ruhen gelassen und zack hat man am nächsten Morgen ein Rezept der Brunchliste direkt abgeschlossen.

Hier findet ihr das Rezept!

Blaubeer Chia Pudding - gesundes Frühstück

Saftiges Bananenbrot mit Kirschen

Dieses Bananenbrot ist an sich schon dank der Bananen super saftig, aber mit Kirschen im Teig wird es nochmal saftiger. Und somit wäre dieses KiBa-Bread das zweite gesunde Rezept in dieser Brunchideen-Reihe für den Muttertag. Es kommt nämlich komplett ohne Zucker aus.

Bitte hier entlang!

KiBa Bread aka Bananenbrot mit Kirschen backen. Schnell und einfach. Gesund und lecker. Ohne Mehl. #bananenbrot #bananabread #kiba Emmas Lieblingsstücke

Hefe-Herzen mit Erdbeeren und Schokolade

Diese Hefe-Herzen sind einfach so, so saftig, fruchtig und lecker. Und wenn ihr es ganz besonders eilig habt, dann verwendet doch einfach Fertig-Hefeteig.

Hier findet ihr das Rezept!

Hefe Herzen mit Erdbeeren und Schokolade - Erdbeer Fruchtkuvertüre zum Muttertag. Emmas Lieblingsstücke

Saftige Quarkpfannkuchen

Diese saftigen Quarkpfannkuchen kommt fast komplett ohne Mehl aus und werden dank Quark im Teig mega saftig. Probiert sie unbedingt mal aus. Ihr werdet evtl. süchtig danach. 😉

Hier findet ihr das Rezept!

Saftige Quarkpfannkuchen. Ein schnelles und einfaches Rezept. Perfekt für das nächste Frühstück. Emmas Lieblingsstücke

Saftige Quarkpfannkuchen. Ein schnelles und einfaches Rezept. Perfekt für das nächste Frühstück. Emmas Lieblingsstücke

Saftige Quarkpfannkuchen

Diese Quarkpfannkuchen sind perfekt für Zwischendurch oder zum Frühstück und wenn du magst, sogar ohne Mehl.
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
8 Stück
Autor: Emma

Zutaten

  • 6 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Zucker
  • 180 ml Milch
  • 120 g Speisequark (Magerstufe oder 20 %)
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 80 g Mehl oder 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 20 g Butter, geschmolzen, abgekühlt
  • Fett für die Pfanne

Außerdem:

So geht’s:

  • Eier, Salz und Zucker mit einem Schneebesen verrühren.
  • Mehl, Puddingpulver unterrühren.
  • Quark, Milch und Butter dazugeben und zu einem glatten Teig rühren.
  • Pfanne leicht fetten und erhitzen.
  • Pfannkuchenteig mit einer Kelle in die Pfanne geben, hin- und herschwenken, damit sich der Teig möglichst dünn verteilt. Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb nach und nach ausbacken.
  • Quarkpfannkuchen am besten warm genießen.

Tipps:

Ach ja, der erste Pfannkuchen wird meistens nichts. 😉
Hast du dieses Rezept bereits getestet?Dann zeig´ mir deine Kreation gerne auf Instagram @emmaslieblingsstuecke. Ich freue mich über Kommentare und Bewertungen. 😍
Gericht: Frühstück
Keyword: Pfannkuchen, Quarkpfannkuchen

Noch mehr Rezeptideen für den Muttertag? Aber gerne doch.

(einfach auf das Bild klicken!)

11 traumhafte Rezepte für den Muttertag - In dieser Rezeptsammlung findet jeder eine besondere Idee für seine Mama.

PS: Ihr habt eins meiner Rezepte ausprobiert? Dann schickt mir gerne Fotos, wenn ihr mögt, oder taggt mich auch auf Instagram (@emmaslieblingsstuecke), gerne auch mit dem Hashtag: #emmaslieblingsstuecke. Dann kann ich eure Kreationen sehen und bewundern. Daaaankeschön! 

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