(Werbung, unbeauftragt)
Ein festliches Menü verdient ein besonderes Dessert! Dieses Baileys Tiramisu ist cremig, aromatisch und ein absoluter Hingucker auf jeder Weihnachts- oder Silvesterfeier. Die Kombination aus klassischem Tiramisu und cremigem Baileys Irish Cream sorgt für ein besonderes Tiramisu-Erlebnis und begeistert garantiert eure Gäste.
Ob als Weihnachtsdessert, Silvester Nachtisch oder süßer Abschluss eines Dinners – dieses Baileys Tiramisu lässt sich perfekt vorbereiten und schmeckt unglaublich lecker.
Dieses Baileys Tiramisu ist perfekt für die Feiertage. Es ist…
- ideal als Dessert zu Weihnachten
- perfekt für Silvester & andere Feste
- super am Vortag vorzubereiten
- ohne Backen
- super lecker mit Kaffee & Espresso
- extra cremig dank Baileys
Baileys Tiramisu
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Für die Creme:
- 3 Bio-Eigelb
- 70 g Zucker
- 1 TL Vanillepaste
- 500 g Mascarpone
- 100 g Schlagsahne
- 50 ml Baileys Original Irish Cream
Für das Topping:
- 150 g Mascarpone
- 100 g Schlagsahne
- 30 g Zucker
- 1 EL Backkakao
Außerdem:
- ca. 200 g Löffelbiskuits
- 200 ml Espresso, kalt
- 60 ml Baileys Original Irish Cream
- Glasschale
- Spritzbeutel
- großer Sterntülle
- Schokosterne und goldene Zuckerperlen
So geht’s:
- Eigelb und Zucker ca. 5 Min. schaumig (hell) aufschlagen. Mascarpone, Schlagsahne, Baileys und Vanillepaste nach und nach unterrühren, dann dickcremig aufschlagen.
- Espresso und Baileys in einer Schale mischen. Löffelbiskuits komplett hineintunken, in eine Schale setzen, die Hälfte der Masccarponecreme darauf verteilen, die restlichen Löffelbiskuits ebenfalls tränken, auf die Creme setzen und mit der restlichen Creme bedecken.
- Das Tiramisu mind. 4 Std. kühlen.
- Für das Topping Mascarpone, Sahne und Zucker dickcremig aufschlagen, in einen Spritzbeutel mit großer Tülle füllen und auf das Tiramisu spritzen.
- Mit Kakao bestreuen, mit Schokosternen und Zuckerperlen dekorieren und servieren oder bis zum Verzehr kalt stellen.
Tipps:
- Die Schokosterne könnt ihr z.B. mit dieser Form herstellen.
Ca. 100 g Zartbitter-Kuvertüre hacken, 2/3 über einem heißen, nicht kochendem, Wasserbad schmelzen. Vom Wasserbad nehmen und die restliche Kuvertüre einrühren und schmelzen. Kuvertüre in die Form füllen, 1-2 Mal damit auf die Arbeitsplatte klopfen und fest werden lassen. Sobald die Kuvertüre fest ist, die Form umdrehen und die Sterne aus der Form stürzen.
Tolle Variationsmöglichkeiten:
- Für eine noch weihnachtlichere Note: etwas Zimt oder Lebkuchengewürz in die Creme geben
- mit Baileys Chocolate schmeckt dieses Tiramisu noch schokoladiger
- für eine fruchtige Variante: eine Schicht Himbeeren einbauen
- für so richtiges tolles Weihnachtsfeeling: Löffelbiskuits durch Spekulatiuskekse ersetzen
Kann man das Baileys Tiramisu vorbereiten?
Ja, auf jeden Fall. Gerade deswegen sind Tiramisu Rezepte gerade zu Weihnachten super beliebt. Das Baileys Tiramisu schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser, da sich die Aromen über Nacht oder nach mehreren Stunden perfekt verbinden können. Einfach abdecken und im Kühlschrank lagern.
Probiert dieses Baileys Tiramisu unbedingt mal aus, denn es ist:
- schnell gemacht
- perfekt für Weihnachten & Silvester
- unglaublich lecker
- super vorzubereiten
- richtig schön cremig
Speichert euch das Rezept ab und überrascht eure Liebsten mit diesem Dessert!
Habt es fein,
Eure Emma
PS: Ihr habt das Baileys Tiramisu ausprobiert? Dann schickt mir gerne Fotos und taggt mich auf Instagram (@emmaslieblingsstuecke), gerne auch mit dem Hashtag: #emmaslieblingsstuecke. Dann kann ich eure Kreationen sehen und bewundern. Daaaankeschön!
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