Ihr Lieben,
ich freue mich gerade doppelt: Einmal, weil die liebe Carina von Raspberrysue mich auf ihren Blog eingeladen hat, um sie in ihrer Umzugszeit zu unterstützen und etwas zum Thema Heimweh oder Fernweh zu kredenzen und zum zweiten, weil ich gerade selber in weiter Ferne unterwegs bin. Das Thema und der Zeitpunkt passen gerade wie die Faust auf´s Auge … 😉
Heute nehme ich euch mit auf eine kleine Reise nach Russland. Ich liebe, liebe nämlich Napoleon. Nein, nicht den Franzosen, sondern den russischen Kuchen schlechthin. Jede russische Familie hat da so ihr Geheimrezept und schwört auch darauf. Ich habe mich natürlich schon durch einige durchgefuttert. Den besten und saftigsten Napoleon habe ich vor ungefähr 2 Jahren in St. Petersburg gegessen. Seit einiger Zeit nehme ich mir vor endlich mal einen Napoleon zu backen. Und Dank Carina habe ich das jetzt auch getan. Meine Testesser waren super zufrieden. Ach ja, in St. Petersburg wurde das Törtchen mit karamellisierten Mini-Äpfeln serviert.
Das Rezept gibt es erstmal nur bei der lieben Carina auf dem Blog (Klick). Ihr kennt den noch nicht? Dann aber nix wie rüber. Ich freue mich jedesmal über einen neuen Post von ihr, weil ich immer wieder aufs Neue auf die tollen Fotos gespannt bin…
Liebe Carina, vielen Dank für deine Einladung.
Euch schicke ich liebe Grüße aus St. Petersburg,
Eure Emma
P.S.: Ich mach mich jetzt auf Napoleon-Suche;-)
Ach ja, die schöne türkise Platte habe ich von hier (KLICK).
9 Kommentare
Liebe Emma, vielen Dank für deinen tollen Beitrag. Wie gesagt, ich würde auch wirklich gern mal nach Sankt Petersburg, einen Napoleon zu backen wäre dafür zumindest schon mal ein kleiner kulinarischer Einstieg 😉 Ich wünsche dir ganz viel Spaß auf deiner Reise! Liebe Grüße, Carina
Liebe Carina,
ich danke dir für deine Einladung und das tolle Thema. Wenn ich demnächst wieder Fernweh habe, da backe ich mir einfach einen Napoleon;-)
Liebste Grüße,
Emma
Liebe Emma,
Dein Kuchen sieht einfach phänomenal aus! … und nach St. Petersburg würde ich auch mal gern fahren 😉 !
Liebe Grüße
Mariola
Liebe Mariola,
vielen lieben Dank.
St. Petersburg ist definitiv eine Reise wert. Am besten man schnappt sich einen, der vor Ort wohnt?
Liebe Grüße aus St. Petersburg,
Emma
Hallo,
deine Fotos sind ein Traum! Die Torte kannte ich noch gar nicht.
Wo hast du denn deine tolle Kuchenplatte her?
Liebe Grüße,
Sandra
Hallo liebe Sandra,
Vielen Dank für dein Kompliment.
Die Tortenplatte habe ich von Blueboxtree.
Liebe Grüße,
Emma
Hej Emma,
meine Tortenplatte ist heute angekommen – wunderschön!
Freu mich sehr über den Fund bei dir und danke dir für die Info!
Liebe Grüße,
Sandra
Uiii, das ist ja toll.
Viel Freude damit ?
Liebe Grüße,
Emma
[…] Könnt ihr euch noch an mein Napoleon-Törtchen aus dem letzten Jahr erinnern? Hmm, war das köstlich. Das habe ich damals auf der hübschen […]