Juhu! Endlich wieder Sonne. Vielleicht wird´s ja noch was mit dem Spätsommer. Das wäre schön! Als kleine Erfrischung habe ich heute eine köstliche Himbeer-Joghurt-Torte für euch.
Herr Lieblingsstücke hat direkt 2 Stücke verspeist und das heißt dann für mich: „Volltreffer!“ Und meine Schwägerin wollte es direkt mit Heidelbeeren nachmachen…hihi…
Diese Himbeer-Joghurt-Torte kann man übrigens schon am Vortag vorbereiten.
Himbeer-Joghurt-Torte
Diese Kombination aus fluffigem Biskuit und cremiger Joghurt-Füllung und Himbeeren ist einfach köstlich.
Sahne mit San-Apart steif schlagen und unter die Joghurtcreme haben.
Hälfte der Creme auf den Tortenboden geben. Himbeeren verlesen und in die Creme drücken. 2. Boden auf die Creme setzen. Mit restlicher Creme auffüllen.
Mind. 4 Std. im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Servieren vorsichtig aus der Form lösen und mit Baisertuffs verzieren. Guten Appetit!
Hast du dieses Rezept bereits getestet?Dann zeig´ mir deine Kreation gerne auf Instagram @emmaslieblingsstuecke. Ich freue mich über Kommentare und Bewertungen. 😍
Gericht: Backen, Dessert
Kommt gut ins Wochenende, ihr Lieben! Eure Emma <3
Hallo liebe Bärbel,
wie schön von dir zu lesen und wie spannend, wie sich mein kleiner Blog schon herumgesprochen hat.
Vielen lieben Dank für das schöne Kompliment. Das freut mich sehr!
Liebe Grüße,
Emma
Liebe Sarah,
ich denke, dass es schwierig ist. Für Agar-Agar brauchst du recht viel Flüssigkeit, die es in diesem Rezept so nicht gibt… Vielleicht könnte es mit der Sahne klappen. Erfahrung habe ich da leider nicht.
Ganz liebe Grüße,
Emma
Hallo Emma,
wieder mal ein leckeres Törtchen und so hübsch ?. Da mein Mann leider kein Obst ißt, hoffe ich bald auf eine Gelegenheit, um dieses Törtchen nachbacken zu können.
Liebe Grüße
Susi
Hi Emma, die Torte ist mal wieder super schön geworden ? Himbeeren sind einfach mit die besten Früchte um tolle Torten zu backen. Ich bin so begeistert von deinem super schönen Blog ?? Nici von https://nicolesgoldstuecke.wordpress.com/
Hallo Emma!
Also erstmal das Eine: finde diesen Post etwas verwirrend, da oben ein Foto von einer Torte ist und direkt drunter das Rezept für die Magnolien Torte. Habe das erst gar nicht gemerkt und wollte die Joghurt Torte eigentlich backen und am Ende erst gesehen, dass ich die Magnolien Torte gemacht habe 😂. Diese war aber super lecker und so einfach zuzubereiten. Meine Gäste am nächsten Tag fanden die auch lecker. Schade, dass man seine Ergebnisse nicht posten kann hier. Kann die Rezepte von dem Blog absolut weiter empfehlen. Schon einiges probiert und nichts was bislang nicht klappte oder schmeckte. Weiter so und vielen Dank für deine schönen, leckeren Rezepte 😊😊😊
10 Kommentare
Oh wie köstlich!
Liebe Emma, ich muss dir jetzt mal sagen :es ist köstlich, was du uns so präsentierst. Mach weiter so. Deine ehemalige Nachbarin ?
Hallo liebe Bärbel,
wie schön von dir zu lesen und wie spannend, wie sich mein kleiner Blog schon herumgesprochen hat.
Vielen lieben Dank für das schöne Kompliment. Das freut mich sehr!
Liebe Grüße,
Emma
Hallo Emma kann ich statt Gelatine auch agar nehmen? ? LG SARAH
Liebe Sarah,
ich denke, dass es schwierig ist. Für Agar-Agar brauchst du recht viel Flüssigkeit, die es in diesem Rezept so nicht gibt… Vielleicht könnte es mit der Sahne klappen. Erfahrung habe ich da leider nicht.
Ganz liebe Grüße,
Emma
Hallo Emma’s Lieblingsstuecke,
die Torte ? sieht wie aus der Konditorei 😉 Klasse auch dein Bilder dazu.
Viele Grüße
Creativ Traum Blog
Hallo Emma,
wieder mal ein leckeres Törtchen und so hübsch ?. Da mein Mann leider kein Obst ißt, hoffe ich bald auf eine Gelegenheit, um dieses Törtchen nachbacken zu können.
Liebe Grüße
Susi
Hi Emma, die Torte ist mal wieder super schön geworden ? Himbeeren sind einfach mit die besten Früchte um tolle Torten zu backen. Ich bin so begeistert von deinem super schönen Blog ?? Nici von https://nicolesgoldstuecke.wordpress.com/
[…] Joghurttorte gehören zu meinen Lieblingstorten, z.B. diese Himbeer-Joghurt-Torte. […]
Hallo Emma!
Also erstmal das Eine: finde diesen Post etwas verwirrend, da oben ein Foto von einer Torte ist und direkt drunter das Rezept für die Magnolien Torte. Habe das erst gar nicht gemerkt und wollte die Joghurt Torte eigentlich backen und am Ende erst gesehen, dass ich die Magnolien Torte gemacht habe 😂. Diese war aber super lecker und so einfach zuzubereiten. Meine Gäste am nächsten Tag fanden die auch lecker. Schade, dass man seine Ergebnisse nicht posten kann hier. Kann die Rezepte von dem Blog absolut weiter empfehlen. Schon einiges probiert und nichts was bislang nicht klappte oder schmeckte. Weiter so und vielen Dank für deine schönen, leckeren Rezepte 😊😊😊
Ganz liebe Grüße aus Bremen
Anna