(Werbung, unbeauftragt)
Es gibt kaum etwas Faszinierenderes, als den Moment, wenn eine Schokoladenkugel aka Hot Chocolate Bomb in heiße Milch fällt. Sobald die Schokolade zu schmelzen beginnt und man umrührt, kommen Marshmallows und Kakao zum Vorschein – einfach genial. Hier leichten nicht nur Kinderaugen. 😉
Heute gibt es eine besondere Version: Hot Chocolate Bombs in der Grinch Edition! Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch optisch ein absolutes Highlight. Mit ihrer auffälligen grünen Farbe ist sofort klar, dass sie vom beliebten Weihnachtsklassiker Der Grinchinspiriert sind. Man könnte fast meinen, hätte der Grinch diese kleinen Schokobomben in die Finger bekommen, wäre er direkt besser gelaunt gewesen. Denn ihr wisst ja, Schokolade macht einfach alles besser.
Was ihr für die Grinch Hot Chocolate Bombs braucht:
Um diese farbenfrohen Schokoladenkugeln selbst herzustellen, benötigt ihr nur wenige Zutaten und Utensilien:
- Weiße Schokolade – am besten hochwertige oder Kuvertüre für ein perfektes Schmelzergebnis.
- Lebensmittelfarbe für Schokolade – normale Lebensmittelfarben können die Schokolade krisselig machen, daher unbedingt Lebensmittelfarben auf Ölbasis verwenden.
- Silikonformen – entweder für Weihnachtskugeln oder einfache Formen für 6 Halbkugeln.
- Hochwertiger Backkakao – für den vollmundigen Schokoladengeschmack.
- Mini-Marshmallows – je kleiner, desto niedlicher und süßer.
- Zuckerstreusel oder Zuckerherzen – für die perfekte Dekoration und ein festliches Finish.
Hot Chocolate Bombs – Grinch Edition
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Drucken Pin Zu den KommentarenZutaten
- grüne Lebensmittelfarbe für Schokolade
- 180 g weiße Schokolade
- 3 EL Mini-Marshmallows
- 3 geh. TL Kakao, ungesüßt
- Zuckerstreusel, Zuckerherzen
Außerdem:
- 1 Silikonform für Weihnachtskugeln oder einfache Formen für 6 Halbkugeln (5 cm)
- 1 Spritzbeutel
So geht’s:
- Schokolade hacken und 2/3 über einem heißen Wasserbad schmelzen. (Nicht in das heiße Wasser hängen) Achtet außerdem darauf, dass die Schokolade nicht mit dem Wasser in Berührung kommt.
- Restliche Schokolade einrühren und so lange rühren bis die Schokolade wieder abgekühlt ist. Diesen Prozess nennt man Temperieren und ist wichtig, damit die Schokolade nach dem Abkühlen nicht grau anläuft.
- 2 TL Schokolade entnehmen und beiseite stellen. Die restliche Schokolade grün färben.
- Grüne Schokolade auf die Kugeln verteilen. Dabei die Ränder schön dick mit der Schokolade einstreichen. Die Silikonform etwa 20 Minuten frosten.
- Kugeln aus der Form lösen. Die Ränder von 3 Kugeln kurz in eine heiße Pfanne drücken und mit je 1 einem Teelöffel Kakaopulver füllen. Marshmallows darübergeben.
- Die restlichen Halbkugeln ebenfalls nacheinander kurz in die heiße Pfanne drücken, dann sofort auf die gefüllten Halbkugeln setzen und vorsichtig andrücken.
- Die weiße Kuvertüre nochmal schmelzen, in einen Spritzbeutel füllen, eine kleine Spitze abschneiden, die grünen Kugeln damit verzieren, dann sofort dekorieren. Trocknen lassen.
- Zum Servieren in etwa 150 ml sehr heißer Milch unter Rühren auflösen.
Tipps:
-
- Die Hot Chocolate Bombs lassen sich super vorbereiten und verschenken.
Warum ihr Hot Chocolate Bombs unbedingt mal machen solltet:
Hot Chocolate Bombs sind nicht nur ein Trend, sondern auch ein großartiges Geschenk für Freunde und die Kinder der Freunde – selbstgemacht, mit Liebe und einer Prise Weihnachtszauber. Besonders die Grinch-Version sorgt für leuchtende Augen und macht einfach nur Spaß sie zu Versenken.
Probiert es unbedingt mal aus!
Habt es fein,
Eure Emma
PS: Ihr habt die Grinch Hot Chocolate Bombs ausprobiert? Dann schickt mir gerne Fotos, wenn ihr mögt, oder taggt mich auch auf Instagram (@emmaslieblingsstuecke), gerne auch mit dem Hashtag: #emmaslieblingsstuecke. Dann kann ich eure Kreationen sehen und bewundern. Merci!
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