(Werbung, unbeauftragt)
Traumstückchen. Schneeflöckchen und ab heute Lieblingsstückchen. Kennt ihr sie? Ja, ganz bestimmt kennt ihr diese Stückchen. Die auf der Zunge zergehen und einfach köstlich nach Vanille und Puderzucker schmecken. Ich frage mich ernsthaft wie dieser Hype an mir vorbeigehen konnte. Irgendwie bin ich über die Weiten des Internets oder eher Pinterest auf diese Traumstückchen bei Nancy von Samt und Sahne gestoßen. Das Lustige dabei, die komplette Bloggerwelt hat sie vor Jahren schon mal nach gebacken. Nur Frau Lieblingsstücke nicht. Dödöm…
Das musste natürlich schnellstmöglich nachgeholt werden. Ich habe außerdem noch ein wenig Bitter-Mandel-Aroma dazugegeben. Meine Kinder waren begeistert. Frau Lieblingsstücke auch, weil´s so schön einfach ist. Ein wenig Arbeit habe ich mir natürlich doch gemacht. Ich habe kleine Kugeln geformt. Den Aufwand müsst ihr euch aber nicht machen. Ihr könnt den Teig auch einfach zu Rollen formen und dann in 2-3 cm lange Stückchen schneiden. Ganz wie ihr mögt. Geschmacklich tut sich da sowieso nichts 😉
Jetzt aber erst zu meinem easypeasy Adventskranz. Schneller kann man einen Kranz nicht zusammen”basteln”. Und bei meiner Tortenplattensammlung wurde es echt mal Zeit für einen Adventskranz auf einer Tortenplatte. Am besten eignet sich eine Platte mit einem Rand oder ein Tablett, so können die Eukalyptus-Stiele nicht so schnell runterrutschen. Wusstet ihr eigentlich wie herrlich Eukalyptus duftet? Und ich habe hier bei uns im Ort auch endlich einen Floristen gefunden, der ihn so gut wie immer da hat. Yes!
Eukalyptus-Adventskranz auf einer Tortenplatte:
Ihr benötigt:
- 1 Tortenplatte (z.B. diese*) oder ein Tablett
- 4 Stumpfkerzen*, in weiß
- 1 Bund Eukalyptus
- Farbspray*, in gold
- Blumendraht
So wird´s gemacht:
- Kerzen auf die Tortenplatte setzen.
- Eukalyptusstiele um die Kerzen legen und an einigen Stellen mit Draht zusammenbinden.
- 3-4 Stiele evtl. etwas kürzen und mit Goldspray einsprühen, trocknen lassen und in den Kranz stecken.
- Freuen!
Nach der Arbeit kommt das Vergnügen. Ok, Ok… Backen müsst ihr erst noch, aber dann. Bei dem minimalen Aufwand kann man allerdings auch wieder nicht von Arbeit reden. Versprochen!
Traumstückchen, Schneeflöckchen oder Lieblingsstückchen
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Drucken Zu den KommentarenZutaten
- 500 g Mehl, gesiebt
- 5 Eigelb
- 250 g Butter, weich
- 2 Pck. Vanillezucker
- 130 g Zucker
- 1/4 Röhrchen Bitter-Mandel-Aroma
- 150 g Puderzucker, gesiebt
So geht’s:
- Die Butter würfeln und zusammen mit Mehl, Eigelb, Vanillezucker, Zucker und Aroma zu einem geschmeidigen Teig kneten. In Frischhaltefolie wickeln und etwa 30 Minuten kühl stellen.
- Backofen auf 175 Grad vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Aus dem Teig etwa 10 g schwere Kugeln formen und auf das Blech setzen. Alternativ zu 2 cm dicken Rollen formen und in 2 cm lange Stücke schneiden.
- Im Backofen etwa 15 Minuten backen. Aus dem Ofen holen und abkühlen lassen. Wenn sie fast komplett abgekühlt sind in Puderzucker wälzen und luftdicht aufbewahren.
Und jetzt bin ich gespannt, ob ihr die Traumstückchen schon kennt? Vielleicht gehören sie ja schon lange zu euren Lieblingen?
Habt es fein!
Eure Emma <3
15 Kommentare
Ich kannte die Traumstücke noch nicht ? aber die Zutaten hat man ja immer zu Hause, deshalb backe ich die jetzt direkt mal nach ?
Oh, da bin ich aber gespannt, was du davon hältst. Stimmt, das ist so ein Rezept, das man immer mal schnell machen kann, weil man eigentlich alles da hat. Und aus dem Eiweiß kann man prima Pavlova oder Baisertuffs machen 😉
Ganz liebe Grüße,
Emma
Ich hab sie nachgebacken, sie sind aber leider ein bisschen trocken geworden ? das werde ich auf jeden Fall noch üben ? Aber abgesehen davon schmecken sie sehr gut ?
Ha, an mir sind sie auch lange vorbei gegangen. Aber vor 2 jahren habe ich sie entdeckt und dann auch ein klein wenig abgewandelt. Zu Kugeln geformt bei mir ebenfalls und dann ordentlich Zimt mit in den Puderzucker gestreut und schwupps: die Zimtkugeln waren geboren 🙂
Ohhhh, mit Zimt?! Das hört sich ja köstlichst an… Auweia, jetzt habe ich direkt die 3. Variante auf meiner Liste…. 😉
Liebe Grüße,
Emma
Hi, mischst du alles zusammen? Weil wann kommt das Mehl dazu? Oder erst wie bei einem Kuchen Zucker, Butter und Eier verrühren?
Liebe Grüße Tina
Hi Tina!
Alles mischen und verkneten. Der Puderzucker wird später verwendet.
Liebe Grüße,
Emma
Dankeschön…dann werde ich das am Wochenende mal ausprobieren?
Ich bin gespannt 😉
Hallo, ich wollte mal fragen ob die Plätzchen nur zu Kugeln geformt werden oder werden die noch platt gedrückt?
Liebe Alina,
die werden nur zu Kugeln geformt.
Liebe Grüße,
Emma
Bei uns heißen sie auch Schneeflockenkekse und seit dem ich denken kann, musste meine Mama sie mit mir backen. Die waren immer die ersten, die alle waren?. Jetzt backe ich sie dieses Jahr das erste Mal in der Weihnachtszeit mit meiner kleinen Tochter und ich hoffe, sie finden bei ihr genauso viel Anklang?.
Habt einen tollen Start ins Wochenende und einen wunderschönen ersten Advent?????
Liebe Grüße
Helen
[…] meiner Überraschungsdose waren übrigens Traumstücke, Gingerbread-Plätzchen, Spitzbuben und diese köstlichen […]
Ich habe die Kekse entdeckt und sofort nachgebacken. Sie schmecken auch sehr lecker, nur bin ich mir nicht ganz sicher, ob sie tatsächlich “durch” sind. Wie sollen sie von innen sein? Meine sind doch eher weich, obwohl sie von außen hart sind.
Gruß
Sarah
Liebe Sarah,
sie sind dann richtig so. Innen noch weich und am besten zartschmelzend auf der Zunge 😉
Liebe Grüße,
Emma