Geschenke aus der Küche mit Karamell zu Weihnachten Mitbringsel Likör Lolli Lutscher Sauce Whisky #karamell #caramel #whisky #likör #Christmas Emma´s Lieblingsstücke
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Karamell Whisky Sauce

Vorbereitungszeit1 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit20 Min.
Portionen: 2 Gläser á 240 ml

Zutaten

  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch, z.B. Milchmädchen
  • 1 TL Vanillepaste
  • 100 g weiche Butter
  • 50 g Sahne
  • 4-6 TL Whisky

Anleitungen

  • Die Banderolle der Konservendose entfernen und in einen Topf mit Wasser stellen. Die Dosen sollten komplett bedeckt sein. Das Wasser erhitzen und die Dose etwa 1,5 Stunden köcheln lassen. Damit die Dose nicht hin und her schlackert kann ein Handtuch mit in den Topf gegeben werden.
  • Dosen öffnen (vorsichtig heiß). Karamell in einen kleinen Topf füllen und glatt rühren, ggf. nochmal leicht erhitzen.
  • Butter einrühren, Vanillepaste und Sahne dazuegeben. Glatt rühren, evtl. pürieren. Whisky unterrühren.
  • In heiß ausgespülte Gläschen füllen und im Kühlschrank lagern.