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Karamell Lollis

Vorbereitungszeit30 Min.
Keyword: Karamell, Lollis, Lutscher, Weihnachten

Zutaten

  • 200 g feiner Zucker
  • 2 EL Wasser
  • Zuckerstreusel, Goldpuder nach Belieben.

sonstiges:

  • Backpapier
  • Lollistiele

Anleitungen

  • Zucker und Wasser in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Ab und an umrühren. Das Ganze kann locker 1/2 Stunde dauern.
  • Die Lollistiele auf ein Backblech verteilen.
  • Mit einem Löffel Kreise auf die Lollitstiele tropfen lassen. Sofort mit Zuckerstreusel dekorieren. Abkühlen lassen, dann vorsichtig vom Papier lösen.

Notizen

Tipp: Das Karamell nicht zu stark erhitze, dann es schnell verbrennen kann.