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Bewertung
Einfaches Erdbeer Raffaello Dessert
Erdbeer Kokos Dessert im Glas. Einfach und super lecker.
Gericht:
Dessert
Keyword:
Dessert, einfach, Erdbeeren, Kokos, Nachtisch, Raffaello
Portionen:
6
Gläser
Zutaten
Für die Creme:
350
g
Magerquark oder Speisequark (20 %)
1
Pck.
Bourbon-Vanillezucker
1,5
EL
Zucker
2
TL
Zitronensaft
200
g
Schlagsahne
12
St.
Raffaellos
Außerdem:
500
g
Erdbeeren
1
Pck.
Bourbon-Vanillezucker
optional, sollten die Erdbeeren nicht süß genug sein
Für die Deko:
3-6
St.
Raffaellos
Minzblätter
optional
ein paar Erdbeeren
Anleitungen
Quark, Bourbon-Vanillezucker, Zucker und Zitronensaft glatt rühren.
Sahne steifschlagen und unter die Quarkcreme ziehen.
Raffaellos zerkleinern und vorsichtig unter die Creme heben.
Erdbeeren waschen, trocken tupfen, entkelchen und in kleine Würfel schneiden. Je nach Süße bei Bedarf mit Vanillezucker mischen.
Im Wechsel mit der Creme in Gläser schichten.
Mit Raffaellos, Erdbeeren und Minzblätter dekorieren und bis zur Verwendung kalt stellen.
Notizen
Anstelle der Erdbeeren machen sich auch Himbeeren oder Blaubeeren super in diesem Dessert.