1Tortez.B.: Mousse au Chocolate von Coppenrath und Wiese
150gweiße Kuvertüre
kleine Zuckerstreusel , idealerweise Nonpareilles
2Schaschlikspieße
1Dekorierflasche oder Quetschflasche
Zahlen als Vorlage, nicht zu klein bzw. dünn
Butterbrotspapier oder weißes Backpapier
So geht's:
Die gewünschten Zahlen ausdrucken.
Kuvertüre hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. In eine Dekorierflasche füllen.
Die Zahlenvorlage auf einen glatten und geraden Untergrund legen. Mit Butterbrotspapier abdecken und die erste Zahl mit Kuvertüre nachmalen.
Sofort bestreuseln.
Dann erst die zweite Zahl aufmalen und bestreuseln.
Im Gefrierschrank etwa 30 Minuten (+/-) fest werden lassen.
Kuvertüre solange in ein heißes Wasserbad stellen.
Zahlen aus dem Froster nehmen und vorsichtig vom Papier lösen.
Umdrehen und Schaschlikspieße mit etwas Kuvertüre "ankleben". Restliche Zahlen wieder komplett (einzeln und nacheinander) mit Kuvertüre ausmalen und sofort bestreuseln.
Im Gefrierschrank fest werden lassen.
Vor dem Servieren auf die fertig dekorierte Torte setzen.
Tipps:
Die Ziffern sollten nicht zu klein bzw. fein sein.
Anstelle der Zahlen kann man auch Buchstaben aus Kuvertüre herstellen.
Die weiße Kuvertüre kann man auch gegen dunkle tauschen.
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