2Pck.Donauwellen Blechkuchen von Coppenrath & Wiese1 Pck. / Schultüte
Für die Buttercreme:
125gweiche Butter
60gPuderzucker, gesiebt
1/2TLVanillepaste
1Lochtülle (12 mm)
1Spritzbeutel
Außerdem:
Fondant, weiß, nach Belieben
Speisestärke
Lebensmittelfarbstifte, blau, rot, schwarz
bunte Dekor-Buchstaben, z.B. von Dr. Oetker
Zuckerkonfetti
Smarties
1Schultüten-Schablone
Anleitungen
Am Vortag Fondant weich kneten und auf etwas Speisestärke 2 mm dick ausrollen. In kleine Rechtecke (2 x 3 cm) schneiden und über Nacht trocknen lassen.
Währenddessen Butter auf höchster Stufe hell aufschlagen. Vanillepaste unterrühren. Puderzucker löffelweise dazugeben und klümpchenfrei unterschlagen. Buttercreme in Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und bis zur Verwendung beiseite legen.
Blechkuchen auf eine Kuchenplatte setzen. Schablone auflegen und Schultüte ausschneiden.
Buttercreme aufspritzen und mit Buchstaben, Smarties, Zuckerkonfetti, etc. verzieren.