Mögt ihr eigentlich auch so gerne Geschenke aus der Küche? Gerade zu Weihnachten lässt sich so ein Likörchen richtig gut vorbereiten und verschenken. Vor allem wenn man keine Zeit oder Lust hat stundenlang in der Küche zu stehen und Pralinen oder Plätzchen zu produzieren. Diesen Kinderschokoladen-Likör kann man super gut ein paar Tage im Voraus herstellen. Die Herstellung ist wirklich einfacher als man glaubt. In einer hübschen Flasche lässt er sich außerdem noch viel besser verschenken.
Tipp: Ihr könnt auch bereits verwendete Bügel- oder Schraubverschlußflaschen einfach upcylen indem ihr sie z.B. mit Glasmalstiften beschriftet und bemalt. Ein paar hübsche Kugeln und einen Kärtchen dran und fertig ist euer selbstgemachtes Mitbringsel oder Geschenk aus der Küche.
Für Kinderschokoladen-Likör brauchen wir nur 5 Zutaten:
- Kinderschokoladenriegel – hier funktionieren selbstverständlich auch andere Vollmilchriegel mit Milchcremefüllung oder übriggebliebene Nikoläuse
- Milch, gerne Vollmilch mit 3,5 % Fettanteil
- Sahne, damit es schön cremig wird
- Vanillepaste oder Mark einer Vanilleschote
- Vodka – es soll ja ein Likörchen werden 😉
Kinderschokoladen-Likör
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Drucken Pin Zu den KommentarenZutaten
- 200 ml Milch
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanille Paste
- 250 g Kinderschokolade oder andere Schokoriegel mit Milchcremefüllung
- 100 ml Vodka
So geht’s:
- Schokoriegel mit Milchcremefüllung in kleine Stücke brechen und in ein hohes Gefäß füllen.
- Milch, Sahne und Vanille Paste in einem kleinen Topf aufkochen, über die Kinderschokolade geben, diese schmelzen.
- Abkühlen lassen und ggf. durch ein Sieb streichen. Schoko-Milchmischung mit Vodka mischen und in heiß ausgespülte Flaschen füllen. Verschließen und verschenken.
Tipps:
- Im Kühlschrank hält der Kinderschokoladen-Likör etwa 3 Wochen. Die Haltbarkeit hängt von der Sauberkeit bei der Herstellung ab.
- Vor Verzehr einmal gut durchschütteln.
- Aternativ kann man aber auch übriggebliebene Schokomänner einschmelzen. 😉
Noch mehr Geschenkideen aus der Küche? Aber gerne doch:
- wie wäre es mit selbstgemachtem Lebkuchen-Sirup? Damit könnt ihr eurem Latte Macchiato jeden Morgen etwas Weihnachtsfeeling verpassen
- meine Karamell-Whisky-Sauce könnt ihr wunderbar zu Eis servieren oder als Spitzbuben-Füllung verwenden oder ganz einfach nur verschenken. 😉
- okay, was halten wir von einem Karamelllikör? Hört sich gut an, oder?
- Über Hot Chocolate Bombs freuen sich Groß und Klein, stimmt’s?
- und falls mich beschenken wollen solltet: Ich freue mich über eine Riesenportion Zimthörnchen-Schnecken 😉
Schreibt mir unten in die Kommentare mal was ihr am liebsten an selbstgemachten Geschenken verschenkt.
Habt ea fein,
Eure Emma
PS: Ihr habt den Kinderschokoladen-Likör ausprobiert? Dann schickt mir gerne Fotos und taggt mich auf Instagram (@emmaslieblingsstuecke), gerne auch mit dem Hashtag: #emmaslieblingsstuecke. Dann kann ich eure Kreationen sehen und bewundern. Daaaankeschön!
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